วันที่ 3 เมษายน 2569

ณ อาคารอเนกประสงค์หมู่ที่ 5 ตำบลปาล์มพัฒนา อำเภอมะนัง จังหวัดสตูล

นางสาวญาณินท์ หงส์วรานนท์ พัฒนาการอำเภอมะนัง มอบหมายให้ นางสาวเมธาวี มานิต นักวิชาการพัฒนาชุมชนชำนาญการ เป็นวิทยากรให้ความรู้ในหัวข้อการเตรียมความพร้อมคัดสรรดาว OTOP ภายใต้โครงการส่งเสริมและพัฒนาคุณภาพชีวิตประชากรกลุ่มเป้าหมายพิเศษในพื้นที่นิคมสร้างตนเองพัฒนาภาคใต้ จังหวัดสตูล โดยมีกลุ่มเป้าหมายเป็นกลุ่มผู้ผลิตผลิตภัณฑ์เครื่องแกงในพื้นที่เข้าร่วมกิจกรรม

สาระกิจกรรม

การบรรยายในครั้งนี้มุ่งเน้นการให้ความรู้เกี่ยวกับแนวทางการเตรียมความพร้อมในการคัดสรรดาว OTOP โดยครอบคลุมทั้งด้านการพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์ การออกแบบบรรจุภัณฑ์ การสร้างมาตรฐานสินค้า และการเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ให้สอดคล้องกับเกณฑ์การประเมิน

นอกจากนี้ ยังมีการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นและให้คำแนะนำเชิงปฏิบัติ เพื่อให้กลุ่มผู้ผลิตสามารถนำไปปรับใช้ในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ของตนเองให้มีความโดดเด่นและสามารถแข่งขันในตลาดได้

ผลที่คาดหวัง

เพื่อให้กลุ่มผู้ผลิตผลิตภัณฑ์เครื่องแกงมีความรู้ ความเข้าใจ และความพร้อมในการเข้ารับการคัดสรรดาว OTOP สามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพและมาตรฐาน อันจะนำไปสู่การสร้างรายได้และยกระดับเศรษฐกิจฐานรากในชุมชนอย่างยั่งยืน